Der Hidden Valley ist vor allem für seinen ausgewogenen Geschmack nach zarter Beere, feiner Mandelnote und würzigen Anklängen von Zimt bekannt. Er hat einen kräftigen, anhaltenden Nachgeschmack und zählt daher zu den eher stärkeren Kaffeesorten.
Erhältlich mit den Vitalpilzen Bio Agaricus, Bio Chaga, Bio Reishi, Bio Maitake, Bio Shiitake.
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Schon der Duft macht Lust auf mehr, denn der Suke Quto riecht sommerlich frisch wie Jasminblüten. Ein Hauch von Cassis und Schokolade runden diesen Kaffee ab. Ein sehr komplexer Genuss kombiniert mit unserem Bio Vitalpilz Reishi machen diesen Kaffee zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Erhältlich mit Bio Agaricus, Bio Chaga, Bio Reishi, Bio Maitake und Bio Shiitake.
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Unseren altbewährten Bio Kaffee aus Peru haben wir auch weiterhin für Sie in unserem Sortiment. Der beste Peruaner kommt aus den Anden, gepflückt von den erfahrenen Händen der Yanesha, gepflanzt und geerntet mit dem dem uralten Wissen vergangener Zeiten.
Erhältlich mit Bio Agaricus, Bio Chaga, Bio Reishi, Bio Reishi Extrakt, Bio Maitake und Bio Shiitake.
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Seit 2010 zählt die Region Kaffa zum UNESCO Weltnaturerbe und wird als Projekt zum Schutz des Wildkaffees und des Regenwaldes voran getrieben.
Der Kaffa wartet neben den typisch äthiopischen Charakteristika noch mit ein paar aromatischen Besonderheiten auf. Mit unserem Bio Vitalpilz Reishi kombiniert, ergibt sich eine gesunde Mischung aus feinstem Arabicakaffee mit einer feinen, schokoladigen Vanillenote.
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Der mittel geröstete Kaffee ist nicht zu mild und nicht zu kräftig im Geschmack. Der Nossa Senhora überzeugt durch die feine Kombination aus dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen.
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Der aromatische Reichtum dieses Kaffees scheint die vielfältige Umgebung seiner Herkunft wieder zu spiegeln. Den Geschmack von Vanille und Karamell wird man nicht so schnell vergessen. Mit dem Bio Reishi Vitalpilz gesellt sich eine gesunde Komponente zu diesem Kaffee.
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Mit seiner fein-würzige Note, die sich harmonisch mit schokoladigen und fruchtigen Nuancen verbindet, weist er die klassischen lateinamerikanischen Aromen auf. Diese außergewöhnliche Kombination aus Vitalpilz und Kaffee macht es möglich, dass man den Körper positiv stärkt, während man genüsslich seine Tasse Kaffee trinkt.
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Nach der Lieferung der entkoffeinierten Rohbohnen werden diese von Röstern veredelt und zum Silencio verarbeitet, welcher mit milder Süße besticht. Seine cremige Textur macht ihn besonders angenehm und der Geschmack von Haselnuss und Cassis tragen zu einem abgerundeten Profil bei. Er ist koffeinfrei, magenschonend und für alle Kaffeegourmets auch am Abend bestens geeignet.
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Der Marcalá Kaffee kommt aus Honduras gleichnamiger Region und glänzt durch seine fruchtige Vielfalt. Im Grenzgebiet zu El Salvador liegt diese, für seinen hervorragenden Kaffee bekannte, Region. Das dort herrschende subtropische Klima bietet optimale Bedingungen zum Anbau dieses einzigartigen Kaffees. Dieser Kaffee wird, wie alle mittelamerikanischen Kaffees, von Hand geerntet, gewaschen und sortiert.
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